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【高級鹿肉】 信州産 極上ジビエ 関西三つ星シェフ推薦 (内ももスライス/食べきりパック) 低カロリー・高たんぱく・低脂質・鉄分豊富な鹿肉 (ワンポイント料理ガイド付)
¥2,032
高級食材の鹿肉を、信州で丹精込めて厳選加工した『内ももスライス』の食べきりパックで、手軽に贅沢な味わいが楽しめます。 低カロリー、高たんぱく、低脂質、鉄分が豊富という、ダイエットや女性にも嬉しい栄養バランスに優れた鹿肉は、一度食べたら、その独特の旨みとジューシーさにリピート続出中です! さらに、関西三つ星シェフが推薦した信州産の高級ジビエですから、料理の幅も広がること間違いなし。 おすすめ料理のワンポイントガイド&レシピ付で、ジビエ初心者の方にも安心です。 「是非、この美味しさに出逢っていただきたい!」そんな私たちの想いを込めて、お届けしています。 ☆ジビエの王様、信州産の極上鹿肉の上質な部分150gを厳選スライスして、お届けします! 「鹿肉は、栄養豊富でヘルシーなお肉です!」 鹿肉は、高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富・低脂質で、肉好きの女性にも喜ばれるヘルシーなお肉です。 また、信州の豊かな大自然の中、天然食餌とストレスのない環境で逞しく育まれた鹿の肉は、健康が気になる方にも安心して召し上がっていただけます。 「鹿肉は、臭みなく美味しい食材です」 猟師さんと加工業者さんの経験・技術・時間が、美味しい鹿肉を提供するための最大限に重要なポイントとなります。 現地まで足を運び、私たち自身の目で確認・納得・感動した業者様にて、上質な部分のみを厳選し、直接仕入れてお届けしています。 臭みなく濃厚で、歯応えのあるしなやかな柔らかさは、一度食べたらヤミツキになる上品な美味しさです! 「鹿内モモ肉の特徴」 内モモと外モモの間にある部位で、鹿モモ肉の中で最も柔らかく、脂身が少ないので、赤身の美味しさが、ギュッと詰まっています。 「鹿内モモ(スライス)肉のお勧め料理」 食べ頃の厚みにスライスしてますので、焼肉や鹿肉丼、季節野菜ロール etc..、手軽に美味しく召し上がっていただけます。 「美味しいだけじゃない鹿肉の魅力」 低カロリー:牛肉のおよそ1/3程度のカロリーと言われています。 低脂質:牛肉のおよそ1/86程度、平均脂質は3%以下と言われています。 高たんぱく:鶏のささ身と同程度のたんぱく質が含まれていると言われています。 豊富な鉄分:レバーや貝と同程度の鉄分・ミネラルが含有されているいと言われています。 「妊娠期の貧血対策に!」 豊富な鉄分を含みつつ、ビタミンAの含有量が少ないため、妊娠期の貧血対策に最適な食材とされています。 美容や発育に必要なビタミンBは、豚肉の1.3倍含まれていると言われています。 「鹿肉初心者の方にも安心!」 鹿肉を美味しく召し上がっていただけるワンポイントアドバイス&お勧めレシピ付ですので、手軽に美味しい鹿肉料理をお楽しみいただけます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 《新着情報!新しくオプション誕生!》 「鹿肉と相性抜群の生胡椒の塩漬け(オプション選択商品)」 『生胡椒の塩漬け』をお使いいただくと、ワンランク上のリッチな鹿肉をお楽しみいただけます。(世界的な胡椒の名産地カンボジア・カンポット産の胡椒を塩漬けにしました)是非、オプション購入してみてくださいね! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆こちらの商品は予約販売となっております。 令和4年11月24日の発送を予定しておりますが、天然鹿肉のため入荷状況によりましては、お届け日が前後する可能性がございます。 その折は、改めてご連絡させていただきますので、よろしくお願いいたします。 ☆生もののため、発送後のご返品はご遠慮くださいませ。
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【高級鹿肉】 信州産 極上ジビエ 関西三つ星シェフ推薦 (シンタマ/お試しサイズ) 鹿もも肉の中で最も柔らかいシンタマ肉 低カロリー・高たんぱく・低脂質・鉄分豊富な鹿肉 (ワンポイント料理ガイド付)
¥4,628
自然豊かな信州で育った極上の鹿もも肉の中でも最も柔らかく、独特の旨みがある ”鹿シンタマ肉” は、食通の方からも高い評価を得ています。 。低カロリーで高たんぱく・低脂質・鉄分豊富なので、ダイエット中の方や健康志向の方にもピッタリで、関西三つ星シェフが推薦する、極上のジビエ肉です。 しっかりした旨みで、深く美味しく召し上がっていただけますので、一度味わっていただくと、やみつきになること間違いなしです。 ワンポイント料理ガイド&レシピ付きなので、初めての方にも手軽にお試しいただけます。 贅沢でヘルシーな一品で、大切な人へのプレゼントや、特別な日にふさわしい一品としてぜひお選びください。 ☆ジビエの王様、信州産の極上鹿肉の上質な部分を240~340g、厳選してお届けします! 「鹿肉は、栄養豊富でヘルシーなお肉です!」 鹿肉は、高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富・低脂質で、肉好きの女性にも喜ばれるヘルシーなお肉です。 また、信州の豊かな大自然の中、天然食餌とストレスのない環境で逞しく育まれた鹿の肉は、健康が気になる方にも安心して召し上がっていただけます。 「鹿肉は、臭みなく美味しい食材です」 猟師さんと加工業者さんの経験・技術・時間が、美味しい鹿肉を提供するための最大限に重要なポイントとなります。 現地まで足を運び、私たち自身の目で確認・納得・感動した業者様にて、上質な部分のみを厳選し、直接仕入れしてお届けしています。 臭みなく濃厚で、歯応えのあるしなやかな柔らかさは、一度食べたらヤミツキになる上品な美味しさです! 「鹿シンタマ肉の特徴」 内モモと外モモの間にある部位で、鹿モモ肉の中で最も柔らかく、脂身が少ないので、赤身の美味しさが、ギュッと詰まっています。 「鹿シンタマ肉のお勧め料理」 肉の間にある筋を避けるようにカットして、大きめのステーキとして豪快に、もしくは、筋ごとに小さくカットして、一口カツやから揚げにしていただくのも、お勧めです。 「鹿肉初心者の方にも安心!」 鹿肉を美味しく召し上がっていただけるワンポイントアドバイス&お勧めレシピ付ですので、手軽に美味しい鹿肉料理をお楽しみいただけます。 「美味しいだけじゃない鹿肉の魅力」 低カロリー:牛肉のおよそ1/3程度のカロリーと言われています。 低脂質:牛肉のおよそ1/86程度、平均脂質は3%以下と言われています。 高たんぱく:鶏のささ身と同程度のたんぱく質が含まれていると言われています。 豊富な鉄分:レバーや貝と同程度の鉄分・ミネラルが含有されているいと言われています。 「妊娠期の貧血対策に!」 ☆豊富な鉄分を含みつつ、ビタミンAの含有量が少ないため、妊娠期の貧血対策に最適な食材とされています。 ☆美容や発育に必要なビタミンBは、豚肉の1.3倍含まれていると言われています。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 《新着情報!新しくオプション誕生!》 「鹿肉と相性抜群の生胡椒の塩漬け(オプション選択商品)」 『生胡椒の塩漬け』をお使いいただくと、ワンランク上のリッチな鹿肉をお楽しみいただけます。(世界的な胡椒の名産地カンボジア・カンポット産の胡椒を塩漬けにしました)是非、オプション購入してみてくださいね! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆生もののため、発送後のご返品はご遠慮くださいませ。
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【高級鹿肉】 信州産 極上ジビエ 関西三つ星シェフ推薦(お試しセット/人気TOP3部位 ロース・シンタマ・外もも) 低カロリー・高たんぱく・低脂質・鉄分豊富で、女性に嬉しい鹿肉(ワンポイント料理ガイド付)
¥4,100
SOLD OUT
信州産の極上ジビエお試しセットです。 ロース、シンタマ、外ももの人気TOP3部位を食べ比べセットで、ご用意させていただきました。 鹿肉は低カロリー・高たんぱく・低脂質・鉄分豊富で、美容や健康にとっても良いとされていて、女性にこそ、おすすめの健康食材です。 信州の清らかな大自然の中で育まれた鹿たちの味わい深さ、豊富な栄養成分は、関西の三ッ星シェフも太鼓判を押すほどの極上に美味しい食材です。 鹿肉の深い旨みと香りと味わいに感動した人たちが、次々とその魅力にハマっていくことで、鹿肉に注目が集まっています。 自然とともに育った鹿肉を捕獲・加工・販売まで厳選してお届けしています。 ☆ジビエの王様、信州産の極上鹿肉の上質な各部位90~150g(合計目安重量300g以上)を厳選して、お届けします! 「鹿肉の人気部位Top3の食べ比べセットです!」 桜問屋本店で、鹿肉の人気部位TOP3(ロース・シンタマ・外もも)を、お試しサイズの食べ比べセットにしました。 「部位ごとの特長」 ロース:鹿肉の中で、最も希少な部位で上品な旨みが人気です。 シンタマ:内モモと外モモの間にある部位で、鹿モモ肉の中で最も柔らかく、脂身が少ないので、赤身の美味しさが、ギュッと詰まっています。 外もも:しなやかな歯応えと旨みが通好みの人気部位です。 「鹿肉は、栄養豊富でヘルシーなお肉です!」 鹿肉は、高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富・低脂質で、肉好きの女性にも喜ばれるヘルシーなお肉です。 また、信州の豊かな大自然の中、天然食餌とストレスのない環境で逞しく育まれた鹿の肉は、健康が気になる方にも安心して召し上がっていただけます。 「鹿肉は、臭みなく美味しい食材です」 猟師さんと加工業者さんの経験・技術・時間が、美味しい鹿肉を提供するための最大限に重要なポイントとなります。 現地まで足を運び、私たち自身の目で確認・納得・感動した業者様にて、上質な部分のみを厳選し、直接仕入れしてお届けしています。 臭みなく濃厚で、歯応えのあるしなやかな柔らかさは、一度食べたらヤミツキになる上品な美味しさです! 「美味しいだけじゃない鹿肉の魅力」 低カロリー:牛肉のおよそ1/3程度のカロリーと言われています。 低脂質:牛肉のおよそ1/86程度、平均脂質は3%以下と言われています。 高たんぱく:鶏のささ身と同程度のたんぱく質が含まれていると言われています。 豊富な鉄分:レバーや貝と同程度の鉄分・ミネラルが含有されているいと言われています。 「妊娠期の貧血対策に!」 ☆豊富な鉄分を含みつつ、ビタミンAの含有量が少ないため、妊娠期の貧血対策に最適な食材とされています。 ☆美容や発育に必要なビタミンBは、豚肉の1.3倍含まれていると言われています。 「鹿肉初心者の方にも安心!」 鹿肉を美味しく召し上がっていただけるワンポイントアドバイス&お勧めレシピ付ですので、手軽に美味しい鹿肉料理をお楽しみいただけます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 《新着情報!新しくオプション誕生!》 「鹿肉と相性抜群の生胡椒の塩漬け(オプション選択商品)」 『生胡椒の塩漬け』をお使いいただくと、ワンランク上のリッチな鹿肉をお楽しみいただけます。(世界的な胡椒の名産地カンボジア・カンポット産の胡椒を塩漬けにしました)是非、オプション購入してみてくださいね! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆生もののため、発送後のご返品はご遠慮くださいませ。
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【高級鹿肉】信州産 極上ジビエ 関西三つ星シェフ推薦 (ロース/お試しサイズ) 鹿肉の中で最もきめこまやかなロース肉 低カロリー・高たんぱく・低脂質・鉄分豊富な鹿肉 (ワンポイント料理ガイド付き)
¥3,280
高級鹿肉の極上ジビエのなかでも、最もきめこまやかで柔らかく、より美味しく召し上がっていただける、信州産の鹿ロース肉です。 鹿肉は、低カロリー・高たんぱく質で、美容やダイエットにもおすすめです。 また、鉄分が豊富なため、貧血解消にも効果的です。 さらに、迅速・丁寧に加工した信州産の極上ジビエは、関西三つ星シェフからも推薦される極上・高級品質です。 お試しサイズで、お料理ガイド&ワンポイント料理ガイド付ですので、初めての方でも安心して、お買い求めいただけます。 自宅でのお食事や、大切なかたへのおもてなしに、是非! ☆ジビエの王様、信州産の極上鹿肉の上質な部分を190~250g、厳選してお届けします! 「鹿肉は、栄養豊富でヘルシーなお肉です!」 鹿肉は、高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富・低脂質で、肉好きの女性にも喜ばれるヘルシーなお肉です。 また、信州の豊かな大自然の中、天然食餌とストレスのない環境で逞しく育まれた鹿の肉は、健康が気になる方にも安心して召し上がっていただけます。 「鹿肉は、臭みなく美味しい食材です」 猟師さんと加工業者さんの経験・技術・時間が、美味しい鹿肉を提供するための最大限に重要なポイントとなります。 現地まで足を運び、私たち自身の目で確認・納得・感動した業者様にて、上質な部分のみを厳選し、直接仕入れてお届けしています。 臭みなく濃厚で、歯応えのあるしなやかな柔らかさは、一度食べたらヤミツキになる上品な美味しさです! 「美味しいだけじゃない鹿肉の魅力」 低カロリー:牛肉のおよそ1/3程度のカロリーと言われています。 低脂質:牛肉のおよそ1/86程度、平均脂質は3%以下と言われています。 高たんぱく:鶏のささ身と同程度のたんぱく質が含まれていると言われています。 豊富な鉄分:レバーや貝と同程度の鉄分・ミネラルが含有されているいと言われています。 「妊娠期の貧血対策に!」 ☆豊富な鉄分を含みつつ、ビタミンAの含有量が少ないため、妊娠期の貧血対策に最適な食材とされています。 ☆美容や発育に必要なビタミンBは、豚肉の1.3倍含まれていると言われています。 「鹿肉初心者の方にも安心!」 鹿肉を美味しく召し上がっていただけるワンポイントアドバイス&お勧めレシピ付ですので、手軽に美味しい鹿肉料理をお楽しみいただけます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 《新着情報!新しくオプション誕生!》 「鹿肉と相性抜群の生胡椒の塩漬け(オプション選択商品)」 『生胡椒の塩漬け』をお使いいただくと、ワンランク上のリッチな鹿肉をお楽しみいただけます。(世界的な胡椒の名産地カンボジア・カンポット産の胡椒を塩漬けにしました)是非、オプション購入してみてくださいね! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆生もののため、発送後のご返品はご遠慮くださいませ。
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【高級鹿肉】 信州産 極上ジビエ 関西三つ星シェフ推薦 (内もも/お試しサイズ) 低カロリー・高たんぱく・低脂質・鉄分豊富な鹿肉 (ワンポイント料理ガイド付き)
¥3,676
驚くほどカロリー・脂質が低く、タンパク質・鉄分が豊富な鹿肉をお試しサイズで、ご提供いたします。 信州産の極上ジビエは、関西三つ星シェフからも高い評価を受けている、まさに究極の健康食材で、しっとりとした旨味と食感、深みのある味わいは、一度食べるとやみつきになること必至です。 ワンポイント料理ガイド&レシピ付ですので、鹿肉が初めての方でも簡単に鹿肉を美味しくいただけます。 低カロリーでありながら高たんぱく・低脂質・鉄分豊富と、美容・ダイエットにも最適な食材ですので、毎日の食事に取り入れて、健康的な生活を送りましょう! 美味しい鹿肉を心地よくお召し上がりいただけるよう、サポートしてりますので、お気軽に音合わせください。 ☆ジビエの王様、信州産の極上鹿肉の上質な部分を170~280g、厳選してお届けします! 「鹿肉は、栄養豊富でヘルシーなお肉です!」 鹿肉は、高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富・低脂質で、肉好きの女性にも喜ばれるヘルシーなお肉です。 また、信州の豊かな大自然の中、天然食餌とストレスのない環境で逞しく育まれた鹿の肉は、健康が気になる方にも安心して召し上がっていただけます。 「鹿内もも肉の特徴』 筋肉繊維が細くて柔らかい部位で、脂身が少なくクセがありませんので、初めて鹿肉を召し上がられる方にも、お勧めです 「鹿内モモ肉のお勧め料理」 塊肉のままステーキ、もしくは、ローストいただくと、しなやかな歯応えと鹿肉本来の旨み・甘みをご堪能いただけます また、カレーやシチューとして煮込こんでいただくと、程よい肉感で美味しく召し上がつていただけます。 「鹿肉は、臭みなく美味しい食材です」 猟師さんと加工業者さんの経験・技術・時間が、美味しい鹿肉を提供するための最大限に重要なポイントとなります。 現地まで足を運び、私たち自身の目で確認・納得・感動した業者様にて、上質な部分のみを厳選し、直接仕入れてお届けしています。 臭みなく濃厚で、歯応えのあるしなやかな柔らかさは、一度食べたらヤミツキになる上品な美味しさです! 「美味しいだけじゃない鹿肉の魅力」 低カロリー:牛肉のおよそ1/3程度のカロリーと言われています。 低脂質:牛肉のおよそ1/86程度、平均脂質は3%以下と言われています。 高たんぱく:鶏のささ身と同程度のたんぱく質が含まれていると言われています。 豊富な鉄分:レバーや貝と同程度の鉄分・ミネラルが含有されているいと言われています。 「妊娠期の貧血対策に!」 豊富な鉄分を含みつつ、ビタミンAの含有量が少ないため、妊娠期の貧血対策に最適な食材とされています。 美容や発育に必要なビタミンBは、豚肉の1.3倍含まれていると言われています。 「鹿肉初心者の方にも安心!」 鹿肉を美味しく召し上がっていただけるワンポイントアドバイス&お勧めレシピ付ですので、手軽に美味しい鹿肉料理をお楽しみいただけます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 《新着情報!新しくオプション誕生!》 「鹿肉と相性抜群の生胡椒の塩漬け(オプション選択商品)」 『生胡椒の塩漬け』をお使いいただくと、ワンランク上のリッチな鹿肉をお楽しみいただけます。(世界的な胡椒の名産地カンボジア・カンポット産の胡椒を塩漬けにしました)是非、オプション購入してみてくださいね! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆生もののため、発送後のご返品はご遠慮くださいませ。
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【高級鹿肉】信州産 極上ジビエ 関西三つ星シェフ推薦 (外もも/お試しサイズ) 低カロリー・高たんぱく・低脂質・鉄分豊富な鹿肉 (ワンポイント料理ガイド付き)
¥2,904
SOLD OUT
信州産の極上ジビエ、高級鹿肉をお届けします! 関西三つ星シェフも絶賛する、低カロリー・高たんぱく・低脂質・鉄分豊富な鹿肉は、ダイエット中の方や健康志向の方にもぴったりです。 鹿カツや鹿ステーキで、繊細な旨みと深い味わいをお楽しみください。 ※天然素材のため季節や個体によって、商品の色味や大きさにはばらつきがあることがございます。 ☆ジビエの王様、信州産の極上鹿肉の上質な部分を 200~240g、厳選してお届けします!☆ 「鹿外もも肉の特長」 鹿モモのうちで、外側にある部位で、しなやかな歯応えと旨みをご堪能いただけます。 「鹿外もも肉のお勧め料理」 筋や筋膜を包丁でこそぎ落して、大きめのステーキとして豪快に、もしくは、厚めの衣でひとくちカツでのお召し上がりがお勧めです。 また、こそぎ落した筋や筋膜は、みじん切りにして、甘辛く煮こんでいただくと、酒の肴として楽しんでいただけます。 「鹿肉は、栄養豊富でヘルシーなお肉です!」 鹿肉は、高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富・低脂質で、肉好きの女性にも喜ばれるヘルシーなお肉です。 また、信州の豊かな大自然の中、天然食餌とストレスのない環境で逞しく育まれた鹿の肉は、健康が気になる方にも安心して召し上がっていただけます。 「鹿肉は、臭みなく美味しい食材です」 猟師さんと加工業者さんの経験・技術・時間が、美味しい鹿肉を提供するための最大限に重要なポイントとなります。 現地まで足を運び、私たち自身の目で確認・納得・感動した業者様にて、上質な部分のみを厳選し、直接仕入れしてお届けしています。 臭みなく濃厚で、歯応えのあるしなやかな柔らかさは、一度食べたらクセになる上品な美味しさです! 「妊娠期の貧血対策に!」 ☆豊富な鉄分を含みつつ、ビタミンAの含有量が少ないため、妊娠期の貧血対策に最適な食材とされています。 ☆美容や発育に必要なビタミンBは、豚肉の1.3倍含まれていると言われています。 「美味しいだけじゃない鹿肉の魅力」 低カロリー:牛肉のおよそ1/3程度のカロリーと言われています。 低脂質:牛肉のおよそ1/86程度、平均脂質は3%以下と言われています。 高たんぱく:鶏のささ身と同程度のたんぱく質が含まれていると言われています。 豊富な鉄分:レバーや貝と同程度の鉄分・ミネラルが含有されているいと言われています。 「鹿肉初心者の方にも安心!」 鹿肉を美味しく召し上がっていただけるワンポイントアドバイス&お勧めレシピ付ですので、手軽に美味しい鹿肉料理をお楽しみいただけます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 《新着情報!新しくオプション誕生!》 「鹿肉と相性抜群の生胡椒の塩漬け(オプション選択商品)」 『生胡椒の塩漬け』をお使いいただくと、ワンランク上のリッチな鹿肉をお楽しみいただけます。(世界的な胡椒の名産地カンボジア・カンポット産の胡椒を塩漬けにしました)是非、オプション購入してみてくださいね! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆生もののため、発送後のご返品はご遠慮くださいませ。
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【高級鹿肉】 信州産 極上ジビエ 関西三つ星シェフ推薦 (すね肉/お試しサイズ) たっぷりのコラーゲンは煮込み料理と相性抜群! 低カロリー・高たんぱく・低脂質・鉄分豊富な鹿肉 (ワンポイント料理ガイド付き)
¥2,810
SOLD OUT
関西三つ星シェフにも推薦された、『高級鹿肉 信州産極上ジビエ』のご紹介です。 たっぷり含まれるコラーゲンは煮込み料理にも最適です。また、低カロリーでありながら、たんぱく質と鉄分が豊富で、健康志向の方や美味しくダイエットしたい方にも、おススメです。 豊かな信州の自然環境の中で育まれた鹿を、迅速・丁寧に厳選加工してますので、臭みが少なく赤身の旨みが特徴です。 加熱により旨味が増し、コクと深みがある味わいをお楽しみいただけます。 また、ワンポイント料理ガイドも付いています。初めての方にも安心して、お買い求めいただくことできます。 あなたの日々の食卓に、高級鹿肉の贅沢な味わいをお届けいたします。 ☆ジビエの王様、信州産の極上鹿肉の上質な部分を 250~290g、厳選してお届けします! 「鹿肉は、栄養豊富でヘルシーなお肉です!」 鹿肉は、高たんぱく・低カロリー・鉄分豊富・低脂質で、肉好きの女性にも喜ばれるヘルシーなお肉です。 また、信州の豊かな大自然の中、天然食餌とストレスのない環境で逞しく育まれた鹿の肉は、健康が気になる方にも安心して召し上がっていただけます。 「鹿肉は、臭みなく美味しい食材です」 猟師さんと加工業者さんの経験・技術・時間が、美味しい鹿肉を提供するための最大限に重要なポイントとなります。 現地まで足を運び、私たち自身の目で確認・納得・感動した業者様にて、上質な部分のみを厳選し、直接仕入れてお届けしています。 臭みなく濃厚で、歯応えのあるしなやかな柔らかさは、一度食べたらヤミツキになる上品な美味しさです! 「鹿すね肉の上質なコラーゲン」 コラーゲンたっぷりの鹿スネ肉は、煮込み料理との相性抜群です! 珠玉の美味をお楽しみください! 「美味しいだけじゃない鹿肉の魅力」 低カロリー:牛肉のおよそ1/3程度のカロリーと言われています。 低脂質:牛肉のおよそ1/86程度、平均脂質は3%以下と言われています。 高たんぱく:鶏のささ身と同程度のたんぱく質が含まれていると言われています。 豊富な鉄分:レバーや貝と同程度の鉄分・ミネラルが含有されているいと言われています。 「妊娠期の貧血対策に!」 豊富な鉄分を含みつつ、ビタミンAの含有量が少ないため、妊娠期の貧血対策に最適な食材とされています。 美容や発育に必要なビタミンBは、豚肉の1.3倍含まれていると言われています。 「鹿肉初心者の方にも安心!」 鹿肉を美味しく召し上がっていただけるワンポイントアドバイス&お勧めレシピ付ですので、手軽に美味しい鹿肉料理をお楽しみいただけます。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 《新着情報!新しくオプション誕生!》 「鹿肉と相性抜群の生胡椒の塩漬け(オプション選択商品)」 『生胡椒の塩漬け』をお使いいただくと、ワンランク上のリッチな鹿肉をお楽しみいただけます。(世界的な胡椒の名産地カンボジア・カンポット産の胡椒を塩漬けにしました)是非、オプション購入してみてくださいね! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆生もののため、発送後のご返品はご遠慮くださいませ。